《测控设计》2015-2016学年高二生物中图版选修一课件：第六章　蛋白质和DNA技术 本章整合

调节混合蛋白质溶液中的中性盐溶液浓度,可使各种蛋白质分段沉淀；主要影响因素有温度、ph和蛋白质浓度 蛋白质在静电状态时颗粒之间的静电斥力最小,溶解度最小,最易形成沉淀物；各种蛋白质的等电点不同,可调节溶液ph达到某蛋白质的等电点；此法一般与盐析法结合使用 在含有蛋白质的混合液中加入一定量的溶于水的有机溶剂,可使多数蛋白质溶解度降低并沉淀析出,此法分离率比盐析高,但蛋白质易变性,应在低温下进行

《测控设计》2015-2016学年高二生物中图版选修一课件

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