《同步测控》2015-2016学年高二化学人教版选修1课件：1.1.2 淀粉、纤维素

3.淀粉在人体内的消化过程 淀粉进入人体后,一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用,发生水解反应生成麦芽糖；余下的淀粉在小肠里,在由胰脏分泌出的淀粉酶的作用下,继续进行水解,生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下,水解为人体可吸收的葡萄糖,供人体组织的营养需要,水解过程可以表示为: ▁（〖"（" c_6 h_10 o_5 "）" _n〗┬"淀粉" "→" 〖"（" c_6 h_10 o_5

《同步测控》2015-2016学年高二化学人教版选修1课件

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★