《同步测控》2015-2016学年高二化学人教版选修1课件：1.2 重要的体内能源——油脂

填写文档简介，更有效的帮助文档传播~~~├ "●" ┤名师精讲├ "●" ┤ 1.酯是醇与酸发生酯化反应生成的一类化合物。 2.脂是指动物体内和植物体内的油脂。 3.动物体内的油脂主要是由饱和的高级脂肪酸与甘油形成的酯,在室温时呈固态,一般称为脂肪。 4.植物的油脂主要是由不饱和的高级脂肪酸与甘油形成的酯,在常温下呈液态,一般称为油,油和脂肪统称为油脂。 5.油脂属于酯类,但酯类并不都是油脂。 6

《同步测控》2015-2016学年高二化学人教版选修1课件

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★