《课堂设计》2015-2016学年高二生物中图版选修1单元测评：第四章 植物有效成分的提取 Word版含解析

填写文档简介，更有效的帮助文档传播~~~一、选择题（每小题2分,共50分） 1.萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎,并且原料颗粒越小越好,这样做的目的是（　　） a.让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素 b.让原料与萃取剂充分接触,提高萃取效率 c.让原料颗粒尽快溶于萃取剂中 d.节省萃取剂的使用量 解析:这样做的目的是让原料形成尽量小的颗粒,以便原料颗粒能与萃取剂充分地接触,保证萃取的彻底性,提高萃取的效率。

《课堂设计》2015-2016学年高二生物中图版选修1单元测评

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