《KS5U首发》河北省保定市2015届高三上学期期末调研考试化学试题 Word版含答案

7．据《自然》杂志报道，在300～400℃的高温下，将砂糖（主要成分为蔗糖）等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液中高温加热，生成了一种叫“焦糖烯”的物质，其分子式为c₃₆h₅₀o₂₅。下列有关说法正确的是

  a．向蔗糖中加入浓硫酸发生一系列反应，浓硫酸主要体现吸水性和酸性

  b.“半成品碳”是碳元素的一种新单质，与c₆₀都是碳元素的同素异形体

  c．蔗糖的水解产物之一在碱性条件下加热，可与银氨溶液反应

  d．焦糖烯是一种新型的烯烃，其能使溴的四氯化碳溶液褪色

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