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《创新课堂》2014-2015学年高二化学鲁科版选修一同步课件:2-1 食物中的营养素

资料类别课件

 

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教材版本鲁科版

使用学科化学

使用年级高二

上传人yujunliang@ks5u.com

更新时间2015-04-19 22:26:30

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基本信息  

1.了解食物中对人体健康有重要意义的物质有蛋白质、糖类、油脂、维生素、矿物质(无机盐)和水等六大类。 2.认识糖类物质(淀粉和葡萄糖)的性质和生理作用。 3.了解脂肪的组成、结构和性质,认识其生理功能。 4.能说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,能列举人体必需的氨基酸。 5.了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。 6.认识微量元素对人体健康的重要作用。

特邀主编老师 yujunliang@ks5u.com 点评:

该系列课件讲授全面,重点突出,精选例题,精练精析,适合教学教学使用。

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★

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