《创新设计》2014-2015学年高一化学人教版必修2课件：3.4 基本营养物质 2

1.根据表3-3，分析单糖、双糖、多糖在分子组成上各有什么特点？ 都含有c、h、o三种元素，分别具有相同的分子式 2.葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别具有相同的分子式，但却具有不同的性质，试推测原因 分子式相同，但结构式不同（同分异构体） 糖类，油脂和蛋白质主要含有c、h、o三种元素，分子结构比较复杂，这些物质有哪些主要性质，我们怎么认识它们呢？

《创新设计》2014-2015学年高一化学人教版必修2课件

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★