《创新设计》2014-2015学年高一化学苏教版必修2规范训练：3-2-5 蛋白质和氨基酸 Word版含解析

1．有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断的补充“燃料”。按照这种观点，你认为下列物质不能看作“燃料”的是 （　　）。 a．淀粉类物质 b．水 c．脂肪类物质 d．蛋白质 解析　“燃料”是能为人体提供能量的物质，水不符合要求。 答案　b 2．下列关于“生活中的化学”的叙述，错误的是 （　　）。 a．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 b．误食重金属盐，可立

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