《课堂设计》2015-2016学年高一化学人教版必修2规范训练：3-4 基本营养物质 Word版含解析

1．下列物质中属于天然高分子化合物的是 （　　）。 a．蛋白质 b．蔗糖 c．油脂 d．麦芽糖 答案　a 2．诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指 （　　）。 a．纤维素、油脂 b．蛋白质、烃类 c．淀粉、油脂 d．蛋白质、硬化油 答案　b 3．葡萄糖是一种单糖的理由是 （　　）。 a．它不能发生分解反应 b．不能再水解成更简单的糖 c

《课堂设计》2015-2016学年高一化学人教版必修2规范训练

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