《新步步高》2014-2015学年高一生物苏教版必修1课时作业：第四章 第18课时 ATP和酶（二） Word版含解析

一、酶的催化作用及酶的作用机理 1．酶具催化作用的实验过程及现象 2.酶催化的机理 酶催化作用的实质就在于它能降低化学反应的__________，使反应在较低________水平上进行，从而使化学反应______________。 二、酶的特性 1．酶具有特异性的实验 （1）实验原理 淀粉在____________的催化作用下，能够水解成麦芽糖。在________________的条件下，斐林

《新步步高》2014-2015学年高一生物苏教版必修1课时作业

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