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《测控指导》2015-2016学年高二化学苏教版选修5(浙江专用)优化作业:5.2 氨基酸 蛋白质 核酸 Word版含解析

资料类别试题

单元测试试题 

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教材版本苏教版

使用学科化学

使用年级高一

上传人yujunliang@ks5u.com

更新时间2016-02-13 12:28:41

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填写文档简介,更有效的帮助文档传播~~~1.下列关于蛋白质的说法不正确的是(  ) a.蛋白质是多种α 氨基酸加聚而生成的天然高分子化合物 b.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性 c.浓的na2so4溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解 d.鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法 解析:氨基酸生成蛋白质发生的是缩聚反应而不是加聚反应,a项

特邀主编老师 yujunliang@ks5u.com 点评:

《测控指导》2015-2016学年高二化学苏教版选修5(浙江专用)优化作业

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