四川成都石室中学2007届高三“二诊”模拟考试（理综）

A.青苹果口味较酸是因为积累了较多的有机酸

B.7月份有机酸开始减少是由于有机酸逐渐转变成糖

C.果糖很可能是由有机酸与淀粉等物质转为而来

D.淀粉氧化分解生成了蔗糖

2．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是(  )

     ①肽酶  ②解旋酶   ③纤维素酶 4ATP水解酶

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