基本信息
一、单选题（共60分）
（一）1分题（共8题）
1．保存食品时必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是（ ）
A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解
B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解
C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂
D．上述说法都对
2．人们用某些化学性物质喷施于农作物表面后，能形成单分子层阻碍水分的散失。运用这项技术的有关叙述中，错误的是（ ）
A．有利于提高移栽植物的成活率
B．会降低植物体内矿质元素的运输速度
C．会严重影响植物对矿质元素的吸收
D．对植物的吸水速度会造成影响
3．在下列实例中，通过食物链而引起生态危机的是（ ）
A． 酸雨 B． 温室效应
C 汞、镉等有毒物质的积累和浓缩 D． 臭氧减少，臭氧层出现空洞
4．有关RNA的描写哪项是错误的（ ）
A ． mRNA分子中含有遗传密码 B ． rRNA存在于核糖体中
C ． RNA可分成mRNA、tRNA、rRNA D． 细胞质中只有mRNA
5．经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物不可能具有的一项功能是
