基本信息
1．近年来，食品安全问题越来越引起社会的广泛关注，下列做法你认为正确的是
A、用硫磺熏制粉丝使它变白 B、用福尔马林浸泡海产品以保鲜
C、用苏丹红一号作为食品添加剂以改善食品色泽 D、腌制食品时严格控制亚硝酸钠的用量
2、近日来，质检部门在众多品牌乳制品中检出有毒有机物三聚氰胺[C3N3(NH2)3]，在乳制品行业掀起了一场轩然大波，引发了一场关于食品安全问题的大讨论。三聚氰胺是一种重要的有机化工原料，因其含氮量高而被不法商家用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标（N%），因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，最后生成三聚氰酸[C3N3(OH)3]。三聚氰酸可用于消除汽车尾气中的NO2。其反应原理为：C3N3(OH)3 3HNCO； 8HNCO＋6NO2 7N2＋8CO2＋4H2O，下列说法正确的是
