基本信息
3、下列说法中不正确的是
A．磺化、硝化都是化学变化 B．煤的干馏、石油分馏都是化学变化
C．甘油不是油，酚醛树脂不是酯 D．裂解气、沼气都是混合物
4、2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像．下列关于蛋白质的说法不正确的是
A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，若再加水稀释，也不溶解
B．采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质
C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶解毒
D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应
