基本信息
21．葡萄糖是一种单糖的主要原因是
A．结构简单
B．不能水解为最简单的糖
C．分子中含羟基和醛基的个数少
D．分子中含碳原子个数少
22．把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有
A．食醋 B．白酒 C．食盐 D．葡萄糖
23．向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸，加热使之发生水解，为测定水解程度，需要加入下列试剂中的① NaOH溶液；② 银氨溶液；③ 新制的Cu（OH）2悬浊液；④ 碘水；⑤ BaCl2溶液，组合正确的是
A．①⑤ B．②④ C．①②④ D．②③④
24．下列关于油脂的叙述不正确的是
A．油脂属于酯类
B．油脂是高级脂肪酸甘油酯
注：有答案！
