浙江省瑞安中学08-09学年高二上学期期末考试（生物文）

一、 选择题Ⅰ（单选题，每小题1分，共30分）
1．组成人体的细胞中含量最多的物质是（　　）
A．蛋白质         B．糖类      C．水       D．脂肪
2．对劣质奶粉的鉴定，常使用的试剂是（    ）
A. 本尼迪特试剂    B.碘液      C. 苏丹Ⅲ染液    D.双缩脲试剂
３.人胰岛素分子含有2条肽链，由51个氨基酸构成，则人胰岛素分子中含有的肽键数是（    ）
A. 51          B.  49     C. 50      D.2
４.酵母菌与细菌都具有的细胞器是（    ）

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