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教材版本新人教版
使用学科生物
使用年级高二
上传人xes1002@tom.com
更新时间2009-1-9
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制作工具：powerpoint发酵是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。所以：发酵≠无氧呼吸。应用：酿酒、蒸馒头
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