一、选择题（本题包括5小题，每题4分，共20分。每小题只有一个选项符合题意）
1．诗句“春蚕到死丝方尽，……” 用来比喻老师的奉献精神，诗中的“丝”指的是 （ ）
A．纤维素 B．糖类 C．淀粉 D．蛋白质
2．“大爆炸”理论指出：200亿年前，宇宙中所有物质都包含在一个密度无限大、温度无限高的原始核中。由于某种原因它发生爆炸，首先产生了中子、质子和电子，随后就产生了元素。据此分析，你认为最先产生的第一种元素应该是 （ ）
A．H B．O C．Fe D．C
3．我国“神舟”四号航天飞船成功发射升空，表明我国的载人航天技术已经有了突破性的进展。在运送飞船的某些火箭推进器中盛有液态肼（N2H4）和液态双氧水，它们充分混合反应后的产物之一是 （ ）
A．氧气 B．氢气 C．氮气 D．氨气
4．瑞典皇家科学院2004年10月宣布，将2004年诺贝尔化学奖授予两名以色列科学家和一名美国科学家。他们突破性地发现人类细胞如何控制某种蛋白质的过程，具体地说，就是人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”过程，也就是说对无用蛋白质进行降解。从化学角度分析，蛋白质发生了 （ ）
A．水解反应 B．酯化反应 C．加聚反应 D．缩聚反应
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