浙江省海盐高级中学2009高考资料：化学与生活

主 题

内 容

化学与

健康

了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。了解合理摄入营养物质的重要性，营养均衡与人体健康的关系。

了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。

了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用。

了解常见食品添加剂的作用。

了解药物对维护人类健康的作用。

了解毒品的危害。

生活中的

材料

了解金属与合金在性能上的主要差异。了解生活中常见合金的组成。

了解金属腐蚀的化学原理、金属防护的常用方法、防止金属腐蚀的重要意义。

了解水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。

了解生活中常用合成高分子材料（塑料、纤维、橡胶）的主要化学成分及其性能，评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。

化学与环境保护

了解水污染的危害。了解污水处理中主要的化学方法及其原理。

了解大气主要污染物。了解减少大气污染物的基本方法。

了解常见生活废弃物处置的方法。