基本信息
一、设计思路: 本节内容突出了科学方法的教育，突出了科学探究的过程，是对学生进行科学素养教育的良好素材。主要内容可以分割为实验、资料分析、模型建立、探究和坐标图等学习项目。因此本节课可以采用多种教学模式。关于实验，教师要注意学生对实验的理解；注意联系学生已有的关于酶的知识和生活经验，发挥学生主观能动性，进行自主学习、合作学习。关于资料分析，教师要注意创设问题情境，激发学生的探究欲望；要注意学生对科学的逻辑思维路线的理解，体验科学家不断深化对问题认识的过程和科学探索的精神。关于探究，教师要注意培养学生的创新思维能力。在本探究活动中，需要依靠学生自己设计实验方案，并按照自己的实验方案进行主动探索，从而得出实验结论，这是一个创新过程。
