自主梳理
1．细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成co2或其他产物 ，释放能量并生成atp的
过程。
2．分类：根据是否有氧参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
3．探究酵母菌细胞呼吸的方式
①酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧型菌。
②检测酵母菌在细胞呼吸中是否产生co2可使用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝，其中后者颜色变化过程为由蓝变绿再变黄。
③检测是否产生酒精可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下与酒精发生反应，变为灰绿色。
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