[原创]2011年高一同步测试：2.2生命活动的承担者-蛋白质（人教版必修一）1

1．艾滋病研究者发现，有1%～2%的hiv感染者并不发病，其原因是他们在感染hiv之前，体内存在3种名叫“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法—防御素”的推测中正确的是(　　) a．高温和强酸强碱会使其功能丧失 b．控制其合成的基因可能含a、u、c、g 4种碱基 c．一定含有全部的20种氨基酸 d．可与双缩脲试剂发生蓝色反应 2．同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶

试题典型

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★