1.新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关
a.核糖体 b.溶酶体 c.内质网 d.线粒体
2.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述错误的是
a.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的实验
b.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
c.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料
d.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料
3.判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪,酵母菌洒精发酵是否彻底,酪蛋白是否充分水解成氨基酸,最好依次选择的试剂:①苏丹ⅲ ②ca(oh)2 ③斐林试剂 ④双缩脲试剂
a.①②③ b.①②④ c.②③④ d.①③④
4.取洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞为实验材料,利用甲基绿、吡罗红染色剂染色,可以显示dna和rna在细胞中的分布。下列有关该实验的叙述正确的是
a.盐酸能改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞
b.吡罗红能促进染色体中dna和蛋白质的分离,有利于甲基绿与dna结合
c.染色时间越长,观察效果越好
d.该实验的结论是dna分布在细胞核中,rna分布在细胞质中
5.分子马达是由生物大分子构成,利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达,如驱动蛋白、rna聚合酶、肌球蛋白等,在生物体内参与了物质运输、dna复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断,下资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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