基本信息
美国是小麦生产和出口大国，小麦年产量约为6000万吨，出口量 占其年产量的一半左右。所产小麦的大致使用去向是近50%出口海 外，30%以上用于国内食品消费，近10%用作牲畜饲料，5%作为种子。 一、美国小麦生产的地域分布 美国小麦分类种植地域分布的大致情况为，硬红冬的种植量占全美总量的近40%，分布于美大平原地区，即从密西西比河向西到落基山，从南北达科他和蒙大拿向南至得克萨斯；硬红春主要分布于南北达科他、蒙大拿和明尼苏达等中北部地区；硬白麦产于加州、爱达荷、堪萨斯和蒙大拿等地；软白麦主产区是美太平洋沿岸北部地区(pacific northern)；软红冬产于美东部，从得克萨斯中部向北到大湖区，向东到大西洋沿岸，集中产于伊利诺伊、印地安那和俄亥俄，该品种产量较高；硬质麦产区与硬红春产区大致相同，但有一小部分冬播麦产于亚利桑纳和加州。 美国小麦主产区大致有两大一小共三个三角地带。一是以北达科他为主，连带蒙大拿、明尼苏达和南达科
