基本信息
一、选择题 1．动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中 a.脂质不同 b.磷脂不同 c.蛋白质不同 d.水不同 2．在电子显微镜下，我们看不到细菌的（ ） a．细胞壁 b．核膜 c．细胞膜 d．细胞质 3．一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是( ) a．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同 b．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收 c．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白 d．以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸
