2012高二生物测试：1.2《腐乳的制作》（2）（新人教版选修1）

1. 利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入氧气，结果是（　d　） a.酵母菌大量死亡，酒精减产 b.酵母菌数量不变，酒精产量不变 c.酵母菌数量增多，酒精减产 d.酵母菌数量增多，不产生酒精 2. 单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液，所含成分的最大的区别是（　b　） a.前者必须含有有机成分 b.后者必须含有有机成分 c.前者必须通往氧气

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