一、选择题(每小题4分，共20分) 1．(2010•全国重点中学模拟)某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下： ①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同 ③根据污渍去除程度得出结果 对这个实验的评价，正确的是( )。 a．未设置对照实验 b．无关变量设置太多 c．没有自变量 d．因变量不能描述 解析 实验课题是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”，因此设置的2组实验应该是：一组用普通洗衣粉作对照组，另一组用加酶洗衣粉作实验组。如果设置3组也正确，一组用普通洗衣粉作对照组，实验组设置使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉。 答案 a 2．关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是( )。 a．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液 b．调节ph，使各组中的ph相同而且处于适宜状态 c．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同 d．在相同且适宜的温度条件下进行实验 解析 探究果胶酶最适用量的实验是一个对照实验，必须遵循单一变量原则和等量原则。唯一的变量是果胶酶的用量，其余无关变量如ph、温度、搅拌时间、反应时间都应相同。 答案 c
