2.2 生命活动的主要承担者—蛋白质（2）《考纲要求》氨基酸脱水缩合（ⅱ）《学习重点》氨基酸脱水缩合的相关计算 《学习难点》氨基酸脱水缩合的相关计算 《学习过程》一、温故默写（3分钟内完成）： 1、 是组成蛋白质的基本单位。结构通式为 。 2、各种氨基酸结构的相同点是：至少都含有一个 （ ）和一个 （ ），并且都有 连接的同一个 原子上；各种氨基酸之间的区别在于 的不同。 3、氨基酸的组成元素主要是 ，有的还含有s、fe等元素。 4、脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（ ）和另一个氨基酸分子的 （ ）相连接，同时脱去一分子 ，这种结合方式叫做脱水缩合。 5、肽键：连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，可表示为 。
