2013届高考生物一轮复习学案：第十一单元 植物有效成分的提取

考纲要求
从生物材料中提取某种特定成分 实验与探究
复习要求
1.掌握植物芳香油的提取技术的方法、原理及流程
2.掌握胡萝卜素的提取方法、原理及流程
基础自查
一． 植物芳香油的提取
1．水蒸气蒸馏法
(1)原理：
。
(2)实验：玫瑰精油的提取。
(3)实验流程：
。
2．萃取法： ，可采取萃取法提取。将粉碎、干燥的植物原料浸泡于有机溶剂中，使芳香油溶解在有机溶剂中，再蒸发掉有机溶剂。这种方法必须

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★