第二讲 综合探究实验 1.(2012•江苏卷，31)为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下： ①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d，用普通饲料投喂，备用。 ②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。 ③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。 ④称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。 ⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。 蛋白酶活性(u/mg) 脂肪酶活性(u/mg) 淀粉酶活性(u/mg) 对照组 1.09 0.08 0.12 实验组 1.71 0.10 0.13 根据上述实验，回答下列问题： (1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是__________________________；实验前的驯养是为了___________________________________________________________。 (2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意______________，其原因是________。 (3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有____________________________________。 (4)本实验得出的初步结论是______________________________________________。 (5)推测鲈鱼的食性并说明理由：____________________________________________。 2．现有一种植物的种子，已经知道它的萌发受水分、温度和氧气的影响，但不了解其萌发与光是否有关。为探究光的有无对该种子萌发的影响，请你依据所给材料用具设计出实验的方法步骤，预测可能的实验结果，并分别得出相应的结论。材料用具：数量充足的铺有滤纸的培养皿、无菌水、表面消毒过的种子等。方法步骤： ①_______________________________________________________________________； ②______________________________________________________________________； ③______________________________________________________________________。预测实验结果并对实验结果进行分析： ①______________________________________________________________________； ②______________________________________________________________________； ③______________________________________________________________________。 3．一位同学在进行一项探究，以比较三种品牌的酵母菌的活性。他把相同的一定量的面粉及酵母菌混合物放进量筒内，并记录混合物的体积，然后把量筒置于30℃的水浴内。一小时后，他再记录混合物的体积，实验装置如下图： (1)探究结果表格如下，找出含有品牌c酵母菌的混合
