马甲中学2011-2012学年高二上学期期中考试地理
试题(考试时间:90分钟 总分:100分)一、 单项选择题(本题共30个小题,共60分。) 中国地域辽阔,地域特色鲜明,饮食文化纷呈异彩。在《清稗类钞》里,就记述了清末之饮食状况,称:“各处食性之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖”。到清末时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜分化形成,共同构成中国的“八大菜系”。据此材料,完成1—2题。 1.不同的饮食文化体现了区域的: a.整体性特征 b.差异性特征 c.开放性特征 d.共同性特征 2.“八大菜系”形成的原因可能有 ①地理、气候、习俗、经济、交通等诸