2013
高考生物二轮复习：专题十九 酶和生物技术在其它方面的应用 时间：60分钟 分值：100分一、选择题（共15小题） 1．关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是( ) a．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液 b．调节ph，使各组中的ph相同而且处于适宜状态 c．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同 d．在相同且适宜的温度条件下进行实验 2．(2012·九江模拟)某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动。下列说法不正确的是( ) a．该实验的原理是酶的专一性 b．自变量是不同种类的加酶洗衣粉 c．水质、水量、ph均可看做无关变量 d．洗涤过程中只要保持水温相同即可 3．加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是( ) a．通过基因工程生产出的特殊酶 b．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离 c．加酶洗衣粉的酶是固定化酶 d．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度 4．研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的( )
