2013
高考生物考点预测分析： 微生物的利用《考纲要求》 1.进行微生物的分离和培养 2.进行某种微生物数量的测定 3.尝试进行培养对微生物的选择作用 4.利用微生物发酵《高考分布》 注： ①直方图横轴代表高考考点 ②直方图纵轴代表5年高考汇总分值《命题分析》 1．本部分在选修一中占有比较重要的地位，重点考查的是微生物的分离和培养技术、特定微生物的数量测定、培养基对微生物的选择作用和微生物的实验室培养，其中微生物的接种和培养、培养基的种类和作用、微生物的计数等是高考的常考点。 2．预计微生物的接种和培养、培养基的种类和作用、微生物的计数等考点考查的可能性仍较大，尤其是平板划线法、微生物的分离和培养等实际问题的考查会更多。《
试题预测》一、选择题（共10小题） 1．(2012•江苏百校联考)下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是 ( ) a．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 b．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 c．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 d．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件《解析》果酒的制作菌种是酵母菌，是兼性厌氧菌，制作果醋的醋酸杆菌是好氧菌。《答案》a 2．(2012•安徽省合肥二模)用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 ( )。 ①可以用相同的培养基 ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用来计数活菌 a．①② b．③④ c．①③ d．②④ 《解析》 平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基，故①正确；平板划线法采用接种针进行操作，而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作，故②错误；纯化时，要进行无菌操作，需要在火焰旁接种，避免空气中的微生物混入培养基，故③正确；
