第十四讲 生物技术实践 1.ⅰ.如图表示芦荟茎段的离体培养过程，请回答下列问题。 （1）植物组织培养常用的培养基名称为 ，从物理性质来划分属于 培养基。（2）培养基中都要加入一定的植物激素，在培养过程中，使用激素的 和比例都影响细胞的发育方向，细胞分裂素/生长素的比值 有利于根的分化。（3）a步骤称为 ，a步骤前需要对芦荟茎段进行 ，为确定培养基是否灭菌彻底，检测的方法是将未接种的培养基___________________ _________________________________________________________________。 ⅱ.下列是有关微生物的培养与应用问题，请分析回答。（1）如图是利用 法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步 分散到培养基的表面。图中右侧手执的器具称为 。（2）分析下面培养基的配方：nano3、kh2po4、nah2po4、mgso4•7h2o、kcl、h2o。若用于培养纤维素分解菌，应加入 （物质），为检测纤维素分解菌的存在与否，还应加入 染料。（3）获得的菌种如果需要长期保存，可以采用 的方法。 2.（2012•
山东理综，34）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。 （1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的 和 过程。（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是 。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值 （填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是 。（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是 。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是 和纤维素酶。（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是________________________________________________________________。 3. 现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物用纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题
