题组一 蛋白质的结构与特点 1．判断正误： (1)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(2008•天津，1c) ( ) (2)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变(2009•福建，4a) ( ) (3)trna、mrna、rrna都参与蛋白质的合成(2008•海南，7c) ( ) (4)磷脂和蛋白质合成时，需要模板(2011•江苏，1a改编) ( ) (5)具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的(2008•天津，1a) ( ) (6)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键(2008•广东理基，42a和2009•江苏，21c)
