课时作业38 微生物的培养与应用时间：45分钟 满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分) 1.2013•潍坊摸底下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是( ) a．微生物培养前，需对培养基进行消毒 b．测 定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法 c．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度 d．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中的唯一氮源解析：微生物培养前，需对培养基进行灭菌，而不是消毒；测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法；分离土壤中不同的 微生物，要采用不同的稀释度，以便能从中选择出菌落数在30～300的平板进行计数；分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中的唯一氮源。答案：a 2．下表是对四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是( ) 硝化细菌 乳酸菌 根瘤菌 衣藻 a 能源 nh3 乳酸 n2 光能 b 碳源 co2 糖类等 糖类等 co2 c 氮源 nh3 n2 n2 no－3 d 代谢类型 自养需氧型 异养厌氧型 自养需氧型 自养需氧型 解析：本题综合考查了不同微生物的代谢类型及营养要求。从能源来看，乳酸菌需糖类等有机物供能；从氮源看，乳酸菌需要nh＋4、no－3；从代谢类型看，根瘤菌为异养需氧型；从碳源看，硝化细菌与衣藻需co2，乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物。答案：b 3．无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是( ) a．对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌 b．将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌 c．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行 d．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触解析：无菌操作技术的第一方面是：对实验操作的空间，操作者的衣着和手进行清洁和消毒。第二、三、四方面分别是选项b、c、d。答案：a 4．为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是( ) a．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 b．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上 c．临时保藏菌种容易被污染或产生变异 d．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4℃保藏的方法解析：对于需要长期保存的菌种，可采用甘油管藏法，即在3ml甘油瓶中加入1 ml甘油后灭菌，将1ml培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在－20 ℃的冷冻箱中保存。答案：d 5．有关平板划线操作的叙述不正确的是( ) a．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养
