历史课程标准：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。《2013年福建省普通高中学生学业基础会考历史学科考试大纲（试行）》：列举汉、唐丝织，商、春秋、汉冶金，唐、宋、明、清时期陶瓷等手工业发展的基本史实；认识古代中国手工业发展的特征。学习要求：列举汉、唐时期丝织业发展的基本史实；列举宋、明时期棉纺织业发展的基本史实；列举商周、春秋、汉、唐、宋时期冶金业发展的基本史实；列举古代陶瓷业发展的基本史实；从手工业经营形态、与农业的关系、主导地位、世界地位等方面认识古代中国手工业发展的特征。重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。教师要引导学生从当时的社会经济形态上去理解手工业的发展，可以适当地借助历史文献法和讲解法，加深学生对这一问题的理解。分析“工官”制度的利弊及其原因，可以在教师的指导下鼓励学生进行探究。
