第9课时 降低化学反应活化能的酶
一、学习目标：
1．理解酶的作用和酶的本质； 2．理解酶的特性 3. 会根据单一变量原则设计相关的实验
二、自主学习指导一：认真阅读教材第78-85页内容，10分钟后独立完成检测
检测
一、酶在细胞代谢中的作用
1．细胞代谢： ，是细胞生命活动的基础。
2．酶的作用：在细胞代谢中具有 作用。
3．酶的作用机理
(1)活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的 所需要的能量。
(2)酶的催化作用机理是 。
4.比较过氧化氢在不同条件下的分解
试管号3%过氧化
氢溶液控制变量点燃的卫生香检测结果分析
实验
处理
h2o2分解速度
(气泡多少)
12 ml无助燃性h2o2自然分解缓慢
22 ml90 ℃水浴加热很少有助燃性加热能促进h2o2分解
32 ml滴加3.5% fecl32滴较多助燃性较强fe3＋能催化h2o2分解
42 ml滴加20%的新鲜肝脏
研磨液2滴很多助燃性更强过氧化氢酶有催化h2o2分解的作用，且效率高
思考：（1）为什么要用新鲜的肝脏？
（2）为什么要将肝脏研磨？
（3）什么是自变量？本实验的自变量是什么？
。
（4）什么是因变量？本实验的因变量是什么？
。
（5）什么是无关变量？本实验的无关变量有哪些？
。
6.表中有哪些对照实验？通过对照分别得出什么结论？
[实验结论]
(1) ；
(2) 。
二、酶的特性
1．酶的本质：酶是 产生的具有 的 ，其中绝大多数酶是 。
2．填写下表，加深对酶的概念的理解；
