第二章第一节细胞中的元素和化合物
一、学习目标：
1、说出组成细胞的主要元素、大量元素、微量元素。
2、说出组成细胞的主要化合物的种类和含量。
3、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
二、自主学习指导（一）：
请同学们仔细默读课本p16-17的内容，仔细观察图2-1和2-2，5分钟后独立完成检测一。
检测一：
1、细胞中常见的化学元素有 多种，是生物体有选择地从 中获取的。
2、最基本元素是 ；基本元素是 ；主要元素是 ；大量元素是 ；微量元素是 。
3、组成生物体的化学元素在非生物界中都能找到，没有一种元素为细胞所特有，这一事实说明生物界和非生物界具有 ；组成生物体的化学元素，在生物体内和在非生物界中含量相差很大，这一事实说明生物界和非生物界具有
。
4、组成细胞的化学元素大多以 形式存在。组成细胞的化合物中， 无机化合物有 。有机化合物有 、 、 、 。
占细胞鲜重最高的化合物是 。占细胞干重最高的化合物是 。占细胞鲜重最高的有机化合物是 。
自主学习指导（二）：
请同学们仔细默读课本p18-19内容，认真思考下面问题，5分钟后独立完成检测二。
问题：怎样检测生物组织中的糖类、脂质、蛋白质？
检测二：
1．鉴定所用的试剂及相应的颜色反应
可溶性的还原性糖+ →生成 沉淀
脂肪+ →染成橘黄色
脂肪+苏丹iv→染成
蛋白质+ →生成 反应
淀粉+ →呈 色
2．可溶性还原糖的鉴定
