第三章 第一节 细胞膜——系统的边界
一、学习目标：
1、进行用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
2、简述细胞膜的成分和功能。
3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要作用。
二、自主学习指导：
请同学们仔细默读课本p40-43内容，认真思考下列问题，8分钟后进行检测。
1、细胞膜的主要成分是什么？
2、怎样获得细胞膜？
3、细胞膜具有哪些功能？
三、检测
1、细胞膜的成分
（1）细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是 。
（2）制备细胞膜
①选材： 。原因：这样的红细胞中没有 和众多的 。
②方法：把细胞放入 中，细胞由于吸水 ，细胞内的物质流出，便可得到可获得较纯的细胞膜。
（3）细胞膜的成分
①主要成分：脂质和蛋白质； 少量成分： 。
②含量最丰富的脂质是 。
③与细胞膜功能的复杂程度有关的是 。
2、细胞膜的功能
（1）细胞膜将生命物质与 分隔开，保障了细胞内部环境的 。
（2）控制 出入细胞。细胞需要的 可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是 就不容易进入细胞，细胞内合成的 和 等物质可以被分泌到细胞外。
（3）进行细胞间的 。
如细胞分泌的 随着血液到达全身各处，与 结合，将信息传递给 。
如精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的 ，信息从一个细胞传给给另一个细胞。
如高等植物细胞之间通过 ，也有信息交流的作用。
3、植物细胞壁的化学成分和作用
（1）化学成分：主要是 和
（2）功能：对植物细胞有 和 的作用。
四、当堂训练
1、下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料是
a．鸡的成熟的红细胞 b、洋葱根尖分生区细胞
c．洋葱鳞片叶表皮细胞 d．猪的成熟红细胞
2、科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是（ ）
① 植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰
a、①④ b、②③ c、②⑤ d、④⑤
3、构成细胞膜的主要成分是
a 蛋白质和糖类 b 蛋白质和糖脂
c 糖类和磷脂 d 磷脂和蛋白质
4、下列哪一组最可能是细胞膜的组成元素
a c、h、0、n b c、h、o、s
c c、h、0、n、p d c、h、o、s、p
5、动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中a．脂质不同 b．磷脂不同c．蛋白质不同 d．水不同
6、下列各项中，不是细胞间信息交流的方式的是（
