报载，广州市农业部门在从化向关龙猪场检测出的“瘦肉精”的来历谜底揭开--来自猪场附近一家饲料店，涉事饲料店被查封，店主被控制。调查还发现，该店共向数十家养猪场销售饲料，其中部分养猪场也有可能牵涉“瘦肉精”。
无独有偶，日前公安部指挥浙江、江西等地公安机关成功捣毁在兽药中非法添加“瘦肉精”的“黑工厂”--江西海联动物药业有限公司，摧毁涉及全国二十一个省市区的制售网络。这两起案件传递出一个令人担忧的信号：“瘦肉精”依然阴魂未散，仍在危及公众的餐桌安全。
“瘦肉精”对于监管部门和公众来说已不陌生，但此番案件又有新特点。一方面是制售环节更加隐蔽。从化涉事饲料店的招数是平时饲料不添加“瘦肉精”，有需要时才添加，并与养猪场单线联系，构筑直接输送的暗道以躲避检查。另一方面是养猪场饲喂“瘦肉精”隐秘，中猪不喂，大猪阶段才喂，以避开常规检测期。猪场仓库饲料没有瘦肉精，饲养槽里的才有也是一招。
