第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 [双基提要] 1.组成蛋白质的基本单位是 ,其结构通式:____________________,在生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的,必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做______________,有 种;人体细胞能够合成的,叫做_________________。有 种 2.一个氨基酸分子的_________________和另一个氨基酸分子的_________________相连接,同时脱去___________分子的水,这种结合方式叫做