一、选择题（每小题只有1个符合题意的选项，共30分） 1．下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有 a．油脂 b．腺苷三磷酸 c．纤维素 d．蔗糖 2．下面有关蛋白质的叙述正确的是 a．在高温下变性是因为高温能使蛋白质结构中的部分肽键断裂，从而使空间结构改变 b．生物体内的酶的合成都需要经过转录和翻译这两个步骤 c．成熟的红细胞内没有核糖体，不能合成蛋白质，所以红细胞内没有蛋白质 d．蛋白质结构的多样性是生物多样性的直接原因 3．下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述，错误的是 a．都具有相同的膜性细胞器 b．细胞呼吸产物不同 c．遗传物质均为dna d．都具有选择透性的膜结构 4．大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测 a．细胞中的蛋白质主要由核仁合成 b．核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关 c．无核仁的细胞往往不能合成蛋白质 d．转录和翻译通常发生在核仁中 5．右图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是 a．①是由dna和蛋白质组成的环状结构
