2013-2014学年高二生物每课一练：3.1 酶的制备及活力测定（中图版选修1）

第三章 酶的制备及应用第一节 酶的制备及活力测定 (时间：30分钟　满分：50分) 考查知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难酶的分布与制备 3 4 影响酶活力的因素 1 7 8 酶活力的测定 2、5 6 一、选择题(共6小题，每小题4分，共24分) 1．下列不能影响酶活性的是 (　　)。 a．温度 b．ph c．酶的抑制剂 d．酶的数量答案　d 2．利用分光光度法进行比色，可以测出麦芽糖的生成量。以下能用到的是(　　)。 a．3，5­二硝基水杨酸试剂 b．超声波细胞破碎仪

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