2014年高中生物人教版选修一精讲导学课件：专题6 课题2胡萝卜素的提取（31ppt）

二、实验设计 1.提取方法:_______________。 2.萃取剂的选择: (1)种类:_______和水不溶性。 (2)原则:萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有_____的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不能与___混溶。 3.影响萃取的因素:萃取的效率主要取决于萃取剂的_____和使用量,同时还受到_______________、紧密程度、含水量、萃取的_____和时间等条件的影响。

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