2015年高考化学（苏教版）总复习讲义：专题八第二单元　食品中的有机化合物　人工合成有机化合物

2015《金版新学案》高中化学总复习讲义：专题八第二单元　食品中的有机化合物　人工合成有机化合物 考点一　乙醇、乙酸和酯 1．乙醇 (1)组成和结构分子式 结构简式 官能团 c2h6o ch3ch2oh或c2h5oh 羟基 (2)物理性质俗名：酒精；色味态：无色透明有特殊香味的液体；沸点：比水的沸点低，易挥发；水溶性：与水互溶。 (3)化学性质 c2h5oh—活泼金属na2c2h5oh＋2na―→2c2h5ona＋h2↑――→cu、o22ch3ch2oh＋o2――→cu△2ch3cho＋2h2o――→完全燃烧c2h5oh＋3o2――→点燃2co2＋3h2o，淡蓝色火焰

2015年高考化学（苏教版）总复习讲义：专题八第二单元　食品中的有机化合物　人工合成有机化合物

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