农业部副部长牛盾对转基因食品问题公开表态：“吃不吃转基因，让老百姓自己来选择。”崔永元呛声：“你都不告诉我哪个是，我怎么选？”
本月4日，在参加全国政协第十二届二次会议农业界别的分组讨论后，被记者团团围住的牛盾说：“对崔永元的质疑，我不回避。”
好，“不回避”应当是一个问题进入讨论的开始。中国的很多问题不能讨论，就是因为总是采取“回避主义”的态度，结果是问题成山，积重难返。
牛盾对记者表示，转基因农产品有三个生产阶段。一是实验室产品，占大多数；二是中间实验和环境释放转基因农产品，占一部分；三是大田农产品（商品化生产），仅限于转基因抗虫棉、转基因黑木瓜两种。主粮转基因食品还没有商品化生产，肉蛋奶和水产品也没有。对于崔永元提到的四个省份非法种植转基因农作物，如果掌握了证据可以举报。目前农业部掌握了湖南部分超市销售转基因大米的事件，这是违法的，要追查。目前转基因食品最大面积推广在美国，中国进口其转基因棉花和大豆。比如大豆油，目前我觉得它的风险几乎是零。
来自被指为转基因“滥种”省份湖北的全国政协委员、中国农业科学院植物保护研究所研究员彭于发称：“六十一位联名上书支持转基因水稻的两院院士中也许就有我，目前我也只是在媒体上看到这一消息。我没有看崔永元的调查，因为他不是专业人士。而我家也吃转基因食品。”
