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江苏省海安县实验中学高中化学导学案（选修5）《第四章糖类》（无答案）

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资料类别学案

学案导学

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使用学科化学

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上传人黑龙

更新时间2015-01-03 21:28:59

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（1）掌握糖类的主要代表物: 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系。（2）能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。《教材助读》一、糖类的组成和分类糖类的组成从分子结构看，糖类可定义为、和它们的。通常用通式表示。糖类的分类

特邀主编老师 976822836@qq.com 点评：

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