2015-2016学年高二生物人教版选修5课件：第四章 第2节 糖类 第2课时

本节课的主要授课内容是双糖（蔗糖和麦芽糖）和多糖（淀粉和纤维素）。首先通过课件展示几幅双糖和多糖的图片并导入新课，然后讲授蔗糖和麦芽糖的分子式和物理性质。提出蔗糖和麦芽糖化学性质的探究问题并用实验验证。讲授淀粉和纤维素的物理性质、化学性质及其用途。列表比较蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素的区别和联系。 对于蔗糖水解产物及其验证、蔗糖和麦芽糖的性质，课件中均插入了微课视频，实验操作过程清晰、现象明显

2015-2016学年高二化学人教版选修5课件

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★